Inicio / MUNDO / Suben precios de alimentos y fertilizantes en el mundo

Suben precios de alimentos y fertilizantes en el mundo

Alza en energía impulsa costos y presiona la inflación global y en México Los precios internacionales de alimentos y fertilizantes registraron un repunte en marzo, lo que podría generar nuevas presiones inflacionarias. Expertos advierten que el encarecimiento ya comienza a reflejarse en la producción agrícola, afectando costos que eventualmente se trasladan a consumidores en distintos países, incluido México.

De acuerdo con el Banco Mundial, el índice de fertilizantes subió 26.2 por ciento en un mes. La urea destacó con un aumento de 53.7 por ciento, alcanzando su nivel más alto desde 2022, cuando el mercado enfrentó tensiones por conflictos internacionales.

El precio de la urea pasó de 472 a más de 725 dólares por tonelada en solo un mes. Otros insumos también subieron, como el fosfato diamónico y el cloruro de potasio, lo que encarece la producción de cultivos básicos y complica la planeación de los próximos ciclos agrícolas.

Este incremento impacta directamente en la cadena alimentaria. Los fertilizantes son clave para la producción, por lo que su encarecimiento suele reflejarse después en los precios de los alimentos, generando presión en la inflación y afectando tanto a productores como a consumidores.

En alimentos, el índice global avanzó 2.7 por ciento en marzo. Productos como aceites vegetales y granos registraron aumentos importantes. El aceite de soya subió más de 15 por ciento, mientras que el trigo y el maíz también mostraron incrementos, aunque en menor proporción.

El aumento en los costos está ligado al mercado energético. El índice de energía subió más de 40 por ciento, impulsado por el alza en gas natural y petróleo. Estos factores elevan los costos de producción y transporte en toda la cadena de suministro.

El gas natural, insumo clave para fertilizantes, mostró incrementos importantes en Europa. Esto explica en gran parte el aumento en la urea, ya que su producción depende de este energético, generando un efecto directo en los precios agrícolas.

Especialistas señalan que este escenario podría mantenerse en los próximos meses. De continuar esta tendencia, el impacto en la inflación sería más evidente, especialmente en países donde el costo de los alimentos tiene mayor peso en el gasto de las familias.

Etiqueta: