La FDA investiga a un proveedor de México como posible origen del brote que afectó a miles de personas. La cadena retiró el producto de cinco estados mientras continúan las investigaciones.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron que un brote de ciclosporiasis, enfermedad causada por el parásito Cyclospora, fue relacionado con lechuga iceberg rallada utilizada en restaurantes Taco Bell. La investigación apunta a un proveedor mexicano que abastecía a establecimientos donde consumieron alimentos las personas que enfermaron.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) explicó que el rastreo permitió identificar al proveedor como la posible fuente de la contaminación. Sin embargo, las autoridades aún buscan determinar en qué punto ocurrió el problema y si el producto llegó también a otros restaurantes o cadenas comerciales.
Ante esta situación, la FDA reforzó las revisiones en la frontera para detectar posibles cargamentos relacionados con el caso. Hasta el momento no se ha dado a conocer el nombre oficial del proveedor, mientras continúan las labores para conocer el alcance del brote y evitar nuevos contagios.
Por su parte, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron una alerta dirigida a consumidores en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. La dependencia recomendó evitar el consumo de la lechuga involucrada mientras avanzan las investigaciones sobre el origen de la contaminación.
Taco Bell informó que retiró de manera voluntaria la lechuga distribuida por el proveedor señalado y aseguró que reemplazó el producto en sus restaurantes de los estados afectados. Además, la empresa anunció que dejará de trabajar con ese proveedor en toda su cadena de suministro en Estados Unidos como medida preventiva.
